חזרה לאורח חיים בריא אחרי החופש הגדול

החופש הגדול הסתיים ועכשיו הזמן להחזיר את המשפחה לשגרה גם בכל מה שנוגע לתפריט הקולינרי. אז איך מעודדים ילדים לאכול ירקות, מה מגישים לארוחת בוקר וכמה כוסות מים צריך לשתות ביום? הנה כל התשובות

הקיץ בישראל ארוך בהשוואה למדינות אחרות והוא כולל בתוכו כמובן את החופש הגדול. מטבע הדברים, בתקופה שבה יש לילדים חופש מהגנים, מבתי הספר ומהמסגרות השונות, הם נוטים להעדיף נשנושים ופינוקים לא בריאים על פני תזונה בעלת ערך קולינרי. מצד שני, עכשיו החופש הגדול כבר הסתיים וזו האחריות שלנו כהורים להחזיר אותם למסלול ולשגרה.

הדבר החשוב ביותר הוא להראות לילדים דוגמא אישית. אם העברתם את החופש הגדול עם חטיפים כדי לקבל קצת שקט מכיוון הסלון זה כמובן לגיטימי לחלוטין, אבל אין סיבה שגם אתם בעצמכם תמשיכו לאכול אותם. העדיפו ירקות ופירות בכל הזדמנות, מלאו את המקרר בכל טוב והגישו את המאכלים הבריאים בצורה מפתה ומסודרת כל יום בשעה קבועה – כמו למשל כאשר הילדים חוזרים מהגן או מבית הספר.

כך תרכיבו ארוחות שמתאימות לילדים

ארוחת בוקר מאוזנת כוללת טחינה, דבש ואגוזים ואפשר לשלב מדי פעם דייסה או גרנולה עם יוגורט חלב. הסוד הוא לגוון את הארוחות עבור הילדים ולתת להם לבחור מה לאכול, אך במקביל גם להעמיד בפניהם טווח מוגבל יחסית של אפשרויות בריאות בלבד: אם הילדים יפתחו את המקרר והארון וימצאו בו אוכל מומלץ ובריא, הם מטבע הדברים יסתפקו בו ולא ירגישו חוסר.

במידה והילדים חוזרים הביתה לארוחת צהריים, כדאי להעדיף מזון מבושל על פני מזון מעובד. אפשר להכין כמה מנות במהלך ימי שבת או סוף השבוע ולדאוג שלילדים תמיד יהיה מה לחמם במיקרו, או לחילופין להכין בכל ערב מחדש את הארוחה שמיועדת למחרת. גם כאן, התאמה אישית של התפריט לצרכי המשפחה ולוח הזמנים שלכם תחסוך דאגות מיותרות.

ארוחת הערב אמורה להיות הנושא הקל של היום מבחינה קולינרית. ההמלצה העקרונית היא לאכול ביחד עם הילדים ולהפוך את הארוחה לחוויה משפחתית, אולם הדגש מבחינת התפריט עצמו הוא שוב פעם על שילוב של ירקות עם גבינה, דגים (ילדים מאוד אוהבים למשל טונה) ואולי מעדן נטול סוכר לקינוח.

אל תשכחו את השתייה

הורים רבים מתקשים להתמודד עם חוסר פיקוח על הילדים במשך שעות היום וכך מוצאים את עצמם מודאגים ממה שהם אוכלים. אם אתם רוצים למנוע את זה, כדאי לשלוח את הילדים לבתי הספר והגנים עם כריך בריא מלחם מחיטה מלאה ולהעדיף ממרחים כמו חרובים, חלבה ותמרים על פני שוקולד.

לבסוף, עליכם לדאוג שהילדים ישתו לפחות 10-15 כוסות מים ביום. שלחו את הילדים לבתי הספר עם בקבוק, עקבו אחר הכמות ועודדו אותם בצורה חיובית.