מחקר חדש בהובלת ד”ר אסף בוך מהמחלקה למדעי התזונה באוניברסיטת אריאל בשיתוף חוקרים מבית החולים איכילוב וחברת הזנק ישראלית בשם LUMEN פורסם לאחרונה בכתב עת מוביל Obesity Facts – שנת 2022. שם המאמר “השפעת השימוש בכלי מדידה מטבולי (LUMEN) על מדדים מטבוליים במבוגרים עם טרום סוכרת”.
טרום סוכרת היא גורם סיכון נפוץ ומוכר לסוכרת מסוג 2 ולמחלות לב וכלי דם. צוות מחקר בראשות ד”ר אסף בוך בשיתוף פעולה עם ד”ר רועי אלדור וחוקרים נוספים מבית החולים איכילוב והמכון האנדוקריני ביצעו מחקר בקרב נסיינים עם ערכי טרום סוכרת*.
לדברי ד”ר אסף בוך, מרצה בכיר למדעי התזונה באוניברסיטת אריאל, מכשיר הניטור המטבולי (Lumen) העוקב אחר חילוף החומרים, משלב מכשיר נשיפה חדשני, מעוצב ונייד עם ממשק ליישום בטלפון נייד. בעזרת המעקב היומי עם המכשיר והמלצות של דיאטה מותאמת על בסיס ממצאי המכשיר (פליטת פחמן דו חמצני המשקפת את הדלק המטבולי של הגוף – שומן או פחמימה) נמצאה הפחתה במשקל ושיפור משמעותי ברמות ההמוגלובין המסוכרר (מדד מקובל להערכת סכרת וטרום סכרת) בקרב מבוגרים עם טרום סוכרת. אמנם מדובר במחקר פיילוט ראשוני יחד עם זאת מחקר זה הוכיח גם את השפעת התזונה הכוללת אליה נדרשו הנייסנים במחקר.
המכשיר מדד רמות CO2 בנשיפה, וכך הוערך השימוש המטבולי בגוף (חילוף החומרים באמצעות שומן או פחמימות). מבוגרים עם טרום סוכרת נחקרו כדי לחקור את ההשפעות של ביצוע תוכנית התערבות מותאמת אישית של לומן באורח חיים מונחה מדידה.
כתוצאה מהניסוי הקליני, הפרמטרים המטבוליים של המטופלים השתפרו משמעותית, נדרש מחקר נוסף לקביעת היתרונות הפוטנציאליים לטווח ארוך של גישה זו.