מד PH – יתרונות, שימושים וכל מה שצריך לדעת

מד pH הוא מכשיר מדויק השוקל את תנועת המימן-יונים ומראה את חומציותו המתבטא כ- pH. מד זה משמש לניסויים, בקרת איכות וכו’. המילה pH נרכשת מ- “p”, הנתון המדעי לוגריתם שלילי, ו-“H”, הסמל הכימי של מימן.

מדידת PH חומציות

• אם צפיפות H + גבוהה מ- OH-, החומר חומצי, כלומר, כמות ה-pH קטנה מ- 7.
• אם עוצמת OH גבוהה מ- H +, החומר בסיסי, כולל ערך pH גבוה מ- 7.
• אם קיימים כמויות זהות של יונים H + ו- OH-, החומר הוא ניטרלי, עם pH של 7.

עקרון הפעולה מד PH

מד pH עשוי מכמה רכיבים חיוניים כגון מדידת אלקטרודה, הפניית אלקטרודה וחיישן טמפרטורה. מד החומצית מעריך את המתח של תא אלקטרוכימי ועל סמך חיישן הטמפרטורה מגדיר את ה- pH שלו. רוב המדים מכילים אלקטרודות שילוב, בהן האלקטרודות וחיישן הטמפרטורה מיוצרים במסגרת אחת. האלקטרודה הפניה מכילה תמיסה ניטרלית כגון תמיסת אשלגן כלורי בריכוז קבוע. זה נותן מתח יציב. כאשר שתי האלקטרודות טובלות במתלים לדוגמא, מתרחש תהליך החלפת היונים שבו חלק מיוני המימן זורמים לכיוון המשטח החיצוני של אלקטרודת המדידה ומעקירים חלק מיוני המתכת שבתוכה. המתח הפוטנציאלי שנוצר מעבר לקרום האלקטרודה מזכוכית תלוי בטמפרטורה, על ידי מקדם טמפרטורה של סביב 0.3% ל ° C. מדי ה- pH מחזיקים הוראות לשיפור מדידות ה- pH ככל שהטמפרטורה משתנה והיא נקראת פיצוי טמפרטורה אוטומטי (ATC).

איך להפעיל מדי PH

• הפעל את מד ה-pH על ידי לחיצה על מתג ה- ON על המונה. לאחר הפעלת מד ה- pH, הודעת ה- MEAS ומחוון ה- ATC יופיעו על גבי LCD.
• שטפו את האלקטרודות במים מזוקקים
• שמרו על טמפרטורת הדגימה ב 25 מעלות צלזיוס.
• לאחר מכן, שימו את האלקטרודות בתוך הדגימה ותערבבו אותה ליצירת דגימה הומוגנית.
• המתינו עד שהקריאה תהיה יציבה.
• כאשר הקריאה מתייצבת, מחוון READY יופעל. לאחר מכן הקפיאו את הקריאה על ידי לחיצה על מקש HOLD ואז לחצו על מקש ENTER כדי לשמור אותה.
• עכשיו רשמו את pH ואת ערך הטמפרטורה.
• לבסוף, שטפו את האלקטרודות במים מזוקקים ואחסנו אותם.

כיול מד חומציות PH

כדי להשיג מדדים מדויקים ביותר יש לכייל את מד ה- pH לפני כל מדידה. כמו כן, הכיול מתבצע פעם ביום עבודה.

סוגי מדי PH

• מד חומציות נייד
• מד חומציות שולחני
• מד חומציות בגודל של עט
• מד pH במעבדה: טווח מדידה, רב פונקציות, דיוק גבוה.
• מד חומציות תעשייתי

יישומים של מדי חומציות

• בענפי החקלאות משתמשים בו למדידת ה- pH של הקרקע.
• הוא משמש גם למדידת איכות המים עבור אספקת מים עירונית, בריכות שחייה.
• בתעשיות כימיות ותרופות רבות משתמשים בו למדידת ערך ה- pH של התמיסות.
• מד ה- pH משמש גם בתעשיית המזון במיוחד עבור מוצרי חלב כמו גבינה, לחם, יוגורטים וכו ‘.
• מד חומציות הינו מכשיר מדידה הנמצא בשימוש רחב במעבדות

יתרונות

• כיול ה- pH הוא במחיר נמוך יחסית.
• ידידותיים למשתמש
• אמינים ומדוייקים

אמצעי זהירות

• געו באלקטרודה באחריות על מנת שלא תשבר
• שימרו תמיד על הרמה הפנימית של מילוי הנוזל מעבר לרמת התמיסה הנמדדת.
• טענו אלקטרודה (הסוג הזורם) על ידי תמיסת מילוי מדויקת (כפי שהציע היצרן – בדרך כלל פתרון KCl, 3M עד רווי) כדי לא לתת לה להתייבש פנימה.
• אם האלקטרודות התייבשו תשרו אותן לפחות 24 שעות לפני השימוש.
• הימנעו מטבילת אלקטרודות בתוך תמיסת התייבשות כגון אתנול, חומצה גופרתית וכו’.