צום מיצים הוא מונח שהפך פופולארי מאוד בשנים האחרונות. למעשה, צום מיצים הוא דרך יעילה לירידה במשקל, לניקוי של הגוף מרעלים, להבראה וכמו כן לריפוי של מחלות כרוניות שונות. מה שכן, לפני שעושים צום מיצים או משתתפים בסדנת צום מיצים, חשוב מאוד להבין את התהליך וכיצד הוא עובד.
מה זה צום מיצים?
מדובר על דבר והיפוכו. מצד אחד צום ומצד שני מיצים. כולנו יודעים שצום משמעותו הוא מניעה של מאכלים מהגוף. הצום שאנחנו מכירים הוא צום שבמהלכו נהוג לשתות מים. מה שכן, הגוף שלנו הוא חכם וכאשר לא מספקים לו אוכל, הוא יודע לנצל כל מיני מאגרי שומן המצויים בו וכל זאת על מנת שלא יפגעו רקמות חיוניות. כאשר הגוף שלנו נכנס למצב של צום, הוא לא מפעיל את עצמו באמצעות גלוקוז, אלא באמצעות קטונים. כאשר הצום נמשך מספר ימים, הכבד מייצר קטונים מתוך מאגרי השומן בגוף ואז נמנע נזק לשרירים.
צום עושים בפיקוח רפואי בלבד
אם אנחנו מחליטים לעשות צום, עלינו לעשות זאת באמצעות פיקוח רפואי. פיקוח כזה יהיה מתחילת הצום ועד לסופו וכמו כן גם לאחר 72 שעות. הפיקוח הרפואי יכלול בדיקות גופניות ומדידה של לחץ דם. עד כה, דיברנו על צום ללא אוכל. בצום שהינו צום מיצים ובו אנו מספקים לגוף אנרגיה הכוללת ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים וכו, המצב הוא אחר לגמרי. אם בצום רגיל, אנחנו מרעיבים את הגוף, הרי שבצום מיצים אנחנו לא מרעיבים את הגוף.
מה ההבדלים בין מיצים לשייקים?
מיצים הם מזונות סחוטים. כלומר מזונות כמו ירקות ופירות שעברו סחיטה ואילו שייקים הם מזונות שעוברים תהליך של ריסוק ולא של סחיטה. על כן, הם גם עשירים בסיבים תזונתיים.
לסחוט או לרסק ולמי זה מתאים?
תחום הנטורופתיה לא ממליץ על שייק במקום ארוחה. הגישה של התחום תומכת באורח חיים בריא וכמו כן באכילה בריאה. המלצה על שתייה של שייקים, היא מצוינת בגלל הסיבים התזונתיים והיא מומלצת רק למי שאין לו בעיה עם העיכול של אותם הסיבים. לדוגמה, אם מדובר על מצב של אנורקסיה לא רצונית, אז ההמלצה היא כן לשתות שייקים ומיצים וזאת כמובן על מנת להזין את הגוף באנרגיה הכוללת ויטמינים ומינרלים. מנגד, אם מדובר על מצב של תת ספיגה, אז נמליץ להימנע משתיית מיצים לצורך ריפוי.
המלצות למיצים על פי הנטורופתיה
אין ספק שמיצים עשויים לתרום לאיכויות הריפוי של הגוף וכל זאת בהתאם למרכיבים אותם הם מכילים. ניתן להשתתף בסדנת מיצים או להכין שייקים באופן עצמי. להלן מספר רעיונות לשייקים:
*שייק פאפיה תפוח ואננס לשיפור פעילות מערכת העיכול
*שייק של מלפפון וגזר לחיזוק הציפורניים
*שייק של חסה וגזר לטיפול בנשירת שיער
שורה תחתונה
לפני שאתם מחליטים לעשות צום מיצים ולהשתתף בסדנה, התייעצו עם רופא המשפחה וכמו כן עם הנטורופת או הנטורופתית שלכם. שיהיה בהצלחה!